果凍是一種西方甜食,呈半固體狀,QQ彈彈,由食用明膠加水、糖、果汁製成。這次我們就來做這款黃梨水晶果凍!水果可以隨便換別的都可以哦。
By 新加坡生活Tina
用料
黃梨 200g
水 700ml
kannyku 果凍粉 160g
檸檬 1/4個
做法步驟
1、準備好全部的材料。
2、黃梨切小塊放入磨具中。
3、全部放到磨具底部就好。
4、準備好水。我把黃梨水加一些進去。不加也是可以。
5、倒入果凍粉
6、加入水,攪拌均勻。
7、開大火煮沸。一定要不停攪拌。不然會結塊。
8、煮沸後加入檸檬汁(一些就好)關小火3分鐘。中間一定要不停攪拌。
9、煮好後馬上倒入磨具。要快。不然就結塊了。冷了以後放冰箱。冷了就可以吃了,放冰箱更好吃的!
10、成品圖
11、成品圖
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