【南瓜餅】
原料：南瓜 糯米粉 紅豆沙 紅蘿蔔 黃瓜
製作：1. 將南瓜切成小片放入微波爐中高火打五， 六分鐘； 2. 將南瓜拿出來後趁熱碾成泥； 3.
涼後加入糯米粉，一點點的加入；4. 直到和成軟硬適度的南瓜糯米麵糰；
5. 將南瓜糯米麵糰分成大小相同的劑子， 並將準備好的豆沙餡也同時搓成小球； 6. 南瓜糯米球按壓成圓片，中間放入豆沙餡；
7. 包裹一起搓成球形；8. 整理一下，按扁點，用塑料板劃出南瓜的紋路；
9. 將黃瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜頂上中間處； 10 在蒸鍋上刷層薄薄的油， 墊上紅蘿蔔片； 11.
將小南瓜餅放在上面，水開後大火蒸六分鐘即可； 12. 裝入盤中。
【桂花葡萄乾山藥餅】
原料：山藥 糯米粉 白糖 糖桂花 葡萄乾
製作：1.將山藥洗凈，放在高壓鍋中蒸熟； 2. 將糯米粉放入微波爐中， 高火打三分鐘； 3. 每隔三，四十秒鐘將糯米粉拿出，
用勺將它們翻動一下； 4. 將葡萄乾切成小碎粒；
5. 將切碎的葡萄乾放入碗中， 加入碎核桃粒， 再加入適量糖桂花； 6. 攪拌均勻腌制十五分鐘； 7.將蒸熟的山藥皮去掉；
8. 用刀背碾成泥；
9. 將準備好的熟粉放入山藥泥中； 10. 要一點一點的加， 直到它們混合成軟硬適中的山藥麵糰； 11.
在模具中加入少量的熟粉； 12. 晃動一下， 讓模具中粘有少量粉後倒出；
13. 取出一小團山藥麵糰， 搓成小球， 按壓成餅； 14. 在中間放入適量的桂花普通干山藥餡； 15.包住後搓圓成球；
16. 將小圓球放入模具中；
17.用手指按壓； 18.使得底部平整；
19.再從模具中倒扣出來；20.再將模具中重新粘些熟粉，同樣的方法將剩餘的山藥餅做好.
