萌萌噠小雞蛋糕的做法,好可愛哦,都不忍心吃了
主料
中粉100克
黃油100克
雞蛋3個
蛋殼6個
白砂糖60克
檸檬汁2滴
胡蘿蔔適量
做法步調
1. 把雞蛋洗凈,比力尖的一頭打一個小孔,倒出蛋液,用一根筷子攪拌著很容易就倒出來了
2. 蛋殼裡外洗凈,控水備用,伎倆柔柔哦,不要把蛋殼弄破
3. 麵粉和糖混淆勻稱,參加打散的蛋液攪拌勻
4. 參加融化的黃油攪拌勻稱,直到完全融合
5. 用勺子一點點注意灌輸麵糊到蛋殼裡,2/3滿
6. 錫紙包好,放馬芬模具里
7. 入預熱好的烤箱170度30分,末了非常鍾去失錫紙烤至成熟
8. 出爐用胡蘿蔔裝飾小雞的嘴和腳,杏仁片做小雞黨羽,是不是很可愛哦!
520烘焙小屋小貼士:
糖量不克不及增減,肯定要按配方做
可以用脫模刀幫助去皮,也可以在倒麵糊之前給蛋殼裡倒點黃油防粘