自製麵包糠，簡單又快速，幾分鐘搞定，幾乎無本製作，還不花錢買

第四步：饅頭中的水分炒幹後關火，然後離火，從炒鍋中倒出炒好的饅頭顆粒，以免鍋中的余溫會給饅頭繼續著色，導致饅頭焦糊。放涼後轉入密封的容器中或食品袋中，避免回潮。

以上就是我們用家裡剩饅頭自製麵包糠的全過程。它製作起來就是這麼的簡單，而且幾乎無成本，製作好後密封裝起來，要是炸制雞排、雞翅、雞腿或者魚肉等時，直接拿出來使用即可。大家要是喜歡不妨拿家裡剩餘饅頭試著做一下，還不用掏錢買。