超全早餐餅做法，一次學會12種，做法簡單，拌好麵糊就可以烙

3、辣椒切好後難免會有一些辣椒籽，這時可以用清水沖洗一下，辣椒籽自然就掉了。

4、乾麵粉不用粘太多，薄薄的一層就可以了。如果粘太多，可以用手輕輕的拍下去一些。

5、在煎制時，全程一定要用小火。另外，這個小煎餅特別容易熟，一般煎兩分鐘左右就可以了。

6、吃的時候還可以蘸上一些醬油什麼的，味道更好哦。

第十二道：蔥花雞蛋餅

這道雞蛋餅不僅味道好，營養豐富，製作也超簡單，非常適合忙碌的早晨。

具體製作方法

第一步：準備食材。麵粉200克、雞蛋幾個、香蔥適量、鹽2克。

第二步：把鹽放入麵粉中，然後再倒入適量的清水，邊倒邊攪拌，攪拌至沒有顆粒。

第三步：把香蔥切碎備用。

第四步：平底鍋燒熱，抹一層薄薄的油。然後舀一勺麵糊倒入鍋中，如圖。（烙這個餅建議用不粘鍋來做，能省不少事）

第五步：待麵糊凝固後，往鍋中放一個雞蛋，如圖。

第六步：用鏟子把雞蛋打散，勻均的抹在餅面上，如圖。

第七步：待雞蛋快凝固的時候，散少許蔥花，如圖。

第八步：翻面，再烙幾十秒，待餅成熟即可取出。

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