8種銅鑼燒做法，好吃到完全停不下口~

材料：

銅鑼燒餅皮：大號雞蛋2個，糖25g，蜂蜜25g，玉米油20g，牛奶65g ，泡打粉5g，低筋麵粉100g

奧利奧芝士餡：奶油奶酪80g，糖20g，淡奶油200g，奧利奧餅乾碎約40g

做法：

1. 雞蛋打散後加入牛奶、玉米油、蜂蜜和糖攪拌均勻

2. 加入過篩的低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻

3. 不粘鍋開中小火，鍋熱後倒入麵糊。表面開始出現大泡泡時翻面再煎成金黃色

4. 奶油奶酪加熱軟化後攪拌至順滑，放涼後加入淡奶油和砂糖打發。最後加入奧利奧碎拌勻

5. 把餡鋪在放涼的銅鑼燒上（餡料中間厚邊緣薄）

內容未完，請點擊「第2頁」繼續閱讀。