18道芹菜純素料理，香的不得了

十六、蘿蔔粉絲芹梗湯

材料：蘿蔔1/4根，粉絲、鹽、蔥花、芹菜梗各適量

做法：

1、幾滴油炒香蔥圈，滴入幾滴生抽，過10秒添適量水。

2、水燒開後放入蘿蔔片和粉絲，煮熟後放入芹梗，過15秒撈出即可。

十七、芹菜煲紅棗

材料：芹菜200~400克，紅棗50~100克

做法：將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。

十八、鮮芹蘋果汁

材料：鮮芹菜250克，蘋果1~2個

做法：

1、將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎。

2、與青蘋果一起榨汁，每次1杯，逐日2次。