孩子長高了，是家長們除了孩子學習成績好之外，最能讓家長開心的一件事情。為了能夠讓孩子健康成長，家長們也是費盡心機的想盡所有辦法讓孩子吃好。合理搭配飲食，讓孩子不挑食、不偏食，才有利於孩子長個！其實想要孩子長高，多吃這7類食物就可以了。
1、奶類
牛奶是非常優質的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，被評為幫助青少年兒童發育長高的第一名食物。（1歲前的寶寶要喝配方奶粉或者母乳哦，營養價值更高）
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處於成長期的孩子吸收。每天喝450ml牛奶就可以滿足成長期寶寶必需的鈣質。
牛奶中有100多種營養素，其中組成人體蛋白質的胺基酸就有20種，並且有8種是人體本身不能合成的（嬰兒為9種，比成人多的是組氨酸），這些胺基酸稱為必需胺基酸，非常有利於兒童生長激素的分泌。
我們進食的蛋白質中如果包含了所有的必需胺基酸，這種蛋白質便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白質便是全蛋白，對寶寶生長發育非常有好處！
如果寶寶不喜歡單獨喝牛奶的味道，父母可以將水果粒和白砂糖打成濃漿加入料理機，再加鮮牛奶稀釋果漿，後加少許優酪乳攪拌均勻。出來的顏色很亮麗哦。
2、 雞蛋
孩子從添加輔食開端就開端吃雞蛋，普通孩子都不會抗拒吃雞蛋，而且雞蛋含有豐厚的蛋白質，關於正在長身體的孩子來說，是再好不過的營養食物。所以當孩子在長身高的關鍵期，應該每天讓孩子吃一至兩個雞蛋，會利於孩子長身高。
現在夏天到了，有的孩子每天吃雞蛋會覺得膩，不妨吃點雞蛋餅，高營養又好做。
只要將麵粉和好加入雞蛋打勻，加入蔥花，油燒熱，這時候關小火，澆上一勺麵糊，攤成圓形，小火炒熟就可以了，然後切片裝盤。可以淋點番茄醬在餅上畫個笑臉。
3 、黑大豆
大豆中含有豐厚的蛋白質，其中蛋白質含量最高的豆製品就是黑豆，而且黑豆的熱量低，多吃也不會發胖，所以平常能夠多給孩子吃一些黑豆，有助於孩子補充蛋白質，利於長身高。假如孩子不喜歡吃黑豆的話，能夠吃花生，也能有效補充蛋白質。
爸爸媽媽可以在做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝、熬豆類的粥都可以。
4、動物肝臟
動物肝臟堪稱食品中的「維生素A之王」，含有豐富的蛋白質，每百克豬肝含蛋白質21.3克，是豬肉的兩倍。
另外，動物肝臟中的鐵含量也很高，而且比較容易吸收。孩子常吃動物肝臟，可以為身體提供足夠的造血原材料，使孩子面頰紅潤、精神振奮，特別是貧血的孩子可以多吃點動物肝臟。
不過每周只要食用兩次動物肝臟，每次50～100克，就能滿足機體對鐵、維生素A的需要。
父母在烹調時切忌「快炒急滲」，不可為求鮮嫩而「下鍋即起」。要做到煮熟炒透，使肝臟完全變成灰褐色，看不到血絲才好，以確保食用安全。
小炒動物肝臟很開胃，父母可以給孩子做成小炒的吃法，比如：小炒豬心、爆炒腰花、泡椒豬肝、酸豆角雞雜、香芹炒雞雜等……還可以熬動物肝臟粥，都比較適合孩子吃。
5、海鮮
魚類、螃蟹、蛤、蚌、牡蠣、富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質，而且膽固醇和熱量較低。
海鮮含有豐富的蛋白質和鈣，並且比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子長高很有幫助。
海鮮一定要吃新鮮的和完全熟的海鮮。隔夜的海鮮也不能吃。容易造成孩子腸胃負擔，另外鹹魚類的海鮮也不要吃。
有的孩子就是不愛吃海鮮，覺得刺刺殼殼的很麻煩。通常就可以把海鮮的殼去掉，肉質打碎給孩子吃。比如把小銀魚磨成銀魚粉讓孩子喝牛奶時一起喝，或者牡蠣煎、魚餅、蝦滑等……
在這裡小編教大家一個簡易製作蝦滑的過程，很方便，易上手：
先將蝦剝殼去頭尾、蝦腸；
再用刀背剁碎；
加入蛋清一個，澱粉5克，鹽1克；
同方向不停攪拌直至上勁；
攪拌後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘即可；
可以做成蝦滑湯，簡單美味又有營養。
玉兒 • 230次觀看
