不用黃油也能做餅乾!!!零失敗,拌一拌就能做
零失敗,不需要黃油,只需拌一拌就能做的餅乾,烘焙新手一看就會,快來和我一起get吧!
1.】香蔥芝麻薄脆餅乾
食材:
雞蛋2個
玉米油50克
糖粉15克
香蔥20克
白芝麻30克
低筋麵粉60克
2.】杏仁薄脆餅乾
食材:
蛋清60克
糖粉15克
玉米油30克
低筋麵粉30克
杏仁片20克
3.】芝麻薄脆餅乾
食材:
蛋白75克
玉米油50克
糖粉15克
芝麻60克
低粉50克
4.】可可芝麻薄脆
食材:
蛋清60克
糖粉25克
玉米油30克
低筋麵粉30克
可可粉6克
白芝麻30克
5.】香蔥肉鬆薄脆餅乾
雞蛋2個
玉米油30克
糖15克
鹽1克
低筋麵粉50克
香蔥10克
白芝麻15克
肉鬆20克
6.】奶香芝麻薄脆餅乾
食材:
食材:
蛋清45克
糖粉12克
玉米油30克
低粉30克
奶粉5克
白芝麻40克
做法:
1.】蛋清(雞蛋)糖粉攪勻,再玉米油攪勻。
2.】加入過篩的低粉,再根據不同食譜添加其他食材。
3.】送進預熱好的烤箱150度烘烤25分鐘左右。
都是特別簡單的做法,對烘焙新手非常友好,快和我一起做起來吧!
#甜品烘焙秘方
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