


-材 料-
南瓜500克,糯米50克,紅糖20克,大棗2個,青豆10顆,香菇1小瓣,枸杞10顆
-做 法-
1. 南瓜橫著切成兩半,掏空內部瓜瓤,削去外皮。食材切成小塊,香菇切成小顆粒,糯米提前用清水泡2小時。
2. 糯米下鍋煮成半熟(10分鐘左右)
3. 將南瓜切米字刀
4. 盛出半熟糯米,倒入提前備好的青豆、大棗,枸杞,香菇,倒入適量紅糖,攪拌均勻
5. 將南瓜放入碗中,將拌好的糯米用勺子放入南瓜,放到9分滿就好。
6. 放入鍋中大火蒸30分鐘左右即可
-材 料-
南瓜500克,糯米50克,紅糖20克,大棗2個,青豆10顆,香菇1小瓣,枸杞10顆
-做 法-
1. 南瓜橫著切成兩半,掏空內部瓜瓤,削去外皮。食材切成小塊,香菇切成小顆粒,糯米提前用清水泡2小時。
2. 糯米下鍋煮成半熟(10分鐘左右)
3. 將南瓜切米字刀
4. 盛出半熟糯米,倒入提前備好的青豆、大棗,枸杞,香菇,倒入適量紅糖,攪拌均勻
5. 將南瓜放入碗中,將拌好的糯米用勺子放入南瓜,放到9分滿就好。
6. 放入鍋中大火蒸30分鐘左右即可