豆沙糯米卷，和買的一樣軟糯好吃，步驟詳細照著做就可以了

第六步：在蒸糯米糊的時候，咱們準備一些熟糯米粉。把糯米粉放到無水無油的鍋里，開小火開始炒。炒的時候，一定要不停地翻炒，不然容易將糯米粉炒糊。炒至糯米粉微微發黃，沒有生粉味即可關火盛出。

第七步：糯米糰蒸好後，把大碗取出，放到溫涼。接下來，把糯米糰取出來，放上抹茶粉，開始揉面。

第八步：把抹茶粉充分均勻地揉進糯米糰中，如圖。這樣揉好後的糯米糰延展性也會特別好，吃起來也很有嚼勁。麵糰揉好後，用保鮮膜包起來，以免表面變干。

第九步：撕一張保鮮膜鋪開，然後在上面放上一些紅豆沙，最後把保鮮膜捲起來，搓成長條，如圖，放到一旁備用。豆沙比較粘手，用保鮮膜包一下，可以用來防粘。

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第十步：把糯米糰搓成長條，如圖。

第十一步：蓋上保鮮膜，用擀麵杖擀開，如圖。擀成能包住紅豆沙條的寬度就可以了。

第十二步：把豆沙放到擀開的糯米糰上，如圖。