家常菜系教學

分享日常的家常菜啊，每天都分享1~3道家常菜，每天不重樣呢。來看看今天的分享吧。會做的自己下廚，不會做的喊媽，或者你男朋友給你做吧。

第一道菜：雞蛋包豆腐

材料：雞蛋、嫩豆腐、蔥花、醬汁（1勺醬油、1勺蚝油、1勺番茄醬、適量清水）

做法：1、雞蛋打散倒入嫩豆腐塊一起備用；

2、鍋中倒油放蔥花炒香，倒入蛋液和豆腐，用鏟子輕推至凝固定型；

3、倒入醬汁燜煮2分鐘，出鍋撒點蔥花提香即可；

雞蛋包豆腐，鮮香滑嫩，超下飯！做法也很簡單，5分鐘左右就可以搞定，快快來安排起來吧！

第二道菜：照燒汁雞腿

雞腿這樣做，一盤都不夠吃！

真的好好吃哇，醬香濃郁的雞肉鮮嫩多汁

裹滿雞腿肉的醬汁配米飯真的絕了！可以吃好幾碗

食材：雞腿

做法：

1雞腿去骨加蒜末 1勺料酒 少許鹽和黑胡椒攪拌均勻腌制半小時

2調醬汁：2勺生抽1勺蚝油 1勺蜂蜜半勺老抽 半碗水攪拌均勻備用

3少油放入雞腿肉煎至兩面金黃，倒入調好的醬

汁，小火煮至收汁切小塊就可以開吃啦！

就這樣簡單的兩道菜做好啦，今天分享的兩道菜就到此為止啦！做菜很簡單，一步一步跟著來你也可以的。生活不簡單，做菜很簡單！古嘚拜~