
櫻花曲奇就完成啦!

烤好的曲奇放在一起,遠看還以為是落了一桌的花。

春風一拂,夾帶著香甜的味道,讓人忍不住食指大動。

送入口中,酥脆的口感讓人淪陷,小顆的糖珠調皮地在齒間徘徊。
微微的焦香和黃油的奶香像是編織了一張網,把人圍在其中,不可自拔~

這些天,廣州路邊的紫荊花、木棉花開得正歡~
上下班的路上,聞著陣陣花香,我的步子都變得輕快許多,有時還能遇見一些拾花的阿婆,把風吹下的木棉花撣盡灰塵,小心翼翼地揣進兜里~
有次上去幫忙,還得到了阿婆的熱情指導:用這個花煲湯,湯靚人更靚哦~
哈哈,春天一來,不止景色變美了,連人都變得更加可愛了呢~
Tips
1.糖量可按口味適當調整
2.紅曲粉可替換為紅色色素/紅絲絨液,量可適當調整,少量多次添加,直到自己滿意顏色
3.烘烤的時間和溫度,可按自家烤箱脾氣適當調整
4.注意後幾分鐘上[色.情]況,防止上色過度