別再紅燒了，五花肉這麼做立馬被搶光

7. 把拌勻的肉片碼上。

8. 放入蒸鍋，大火燒開後，轉小火蒸 1 小時蒸至酥爛後關火。

一開蓋，肉香、米香撲鼻而來，看著滿眼的粉蒸肉，生生地看！餓！了！

墊底下的土豆雖然沒經調味，但在蒸的過程中吸收了五花肉的油香，吃起清甜又帶點油脂。

加上肉鮮肥不膩，米粉香糯，咬上一口，過癮！

五花肉的這種像神跡一樣的肉， 做法真的太多了，你最愛哪一種？