7. 把拌勻的肉片碼上。

8. 放入蒸鍋,大火燒開後,轉小火蒸 1 小時蒸至酥爛後關火。

一開蓋,肉香、米香撲鼻而來,看著滿眼的粉蒸肉,生生地看!餓!了!

墊底下的土豆雖然沒經調味,但在蒸的過程中吸收了五花肉的油香,吃起清甜又帶點油脂。
加上肉鮮肥不膩,米粉香糯,咬上一口,過癮!

五花肉的這種像神跡一樣的肉, 做法真的太多了,你最愛哪一種?

7. 把拌勻的肉片碼上。
8. 放入蒸鍋,大火燒開後,轉小火蒸 1 小時蒸至酥爛後關火。
一開蓋,肉香、米香撲鼻而來,看著滿眼的粉蒸肉,生生地看!餓!了!
墊底下的土豆雖然沒經調味,但在蒸的過程中吸收了五花肉的油香,吃起清甜又帶點油脂。
加上肉鮮肥不膩,米粉香糯,咬上一口,過癮!
五花肉的這種像神跡一樣的肉, 做法真的太多了,你最愛哪一種?