做法簡單零失敗‼️免烤檸檬芝士蛋糕巨好吃💥

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🍋🍋🍋材料:消化餅乾90g黃油40g奶油奶酪200g糖60g酸奶90g淡奶油210g吉利丁片8g檸檬汁10g

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🔸🔸🔸步驟:

1️⃣黃油隔熱水融化 消化餅乾裝入保鮮袋敲碎 和黃油混合拌勻 倒入模具中壓實

2️⃣吉利丁片提前泡軟備用 奶油奶酪軟化打順滑加入糖粉攪拌均勻 加入90克酸奶拌勻 分次加入淡奶油攪拌均勻

3️⃣吉利丁片隔熱水融化倒入慕斯液中攪勻 最後再加入10克檸檬汁攪拌均勻 倒入六寸模具中冷藏4小時左右即可

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