煙燻豆皮卷香菜/素/零廚藝 食譜與作法 by Helen

Helen @M_Helen

不想開伙?沒有食慾，吃不下?來份簡單的輕食，香菜與香油相拌再卷在香濃的煙燻豆皮裹，簡單完成一餐。#素食月#全球烹飪

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料理步驟

將所有材料備妥。香菜洗凈。

將瀝乾的香菜放在廚房餐巾紙上將水分徹底吸干。準備一小碗將乾的香菜放入並加入香油拌一拌。

拿出一小平底鍋，我是使用玉子燒鍋比較好操作，小火，不放油，將豆皮剪成兩半，再攤開放在鍋內，使兩面均勻受熱略熱即可。熄火，拿起放在盤內，把剛剛拌好香油的香菜放入豆皮內往內卷，略壓緊即完成。

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Helen @M_Helen

發布於 2024年09月29日 19:33

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