自己在家做的太好吃了香迷糊啦 !

自己在家做的太好吃了香迷糊啦 !

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1.今天我又做了孩子最愛吃的土豆絲兒卷餅， 像我這樣做可好吃了， 喜歡的家人一起來做吧。

2.玻璃碗中放入300克麵粉， 加三克鹽，攪拌均勻 ，增加面的筋性 3.再加入燒開的熱水燙麵攪成面絮， 再加入80克溫水攪成面絮， 再和成光滑不粘手的麵糰， 搓成長條分成等份的小劑子 ，全部用手心團圓， 上面再刷1層薄薄的食用油 ，蓋上保鮮膜醒面三十分鐘

3.醒好的面用手按扁 ，上面再刷層食用油， 兩個放在一起， 按實 ，再用擀麵棍擀成大薄餅， 平底鍋不用刷油 ，將餅放入鍋中 ，蓋上蓋子烙 ，烙至鼓小泡翻面兒 ，烙至金黃鼓起再翻面兒， 趁熱給它揭開， 這樣做的小筋餅特別筋道

4.提前炒好的土豆絲兒 ，再將土豆絲兒放在餅上 對摺再給它捲起來， 簡單又好吃的土豆絲卷餅就做好了

5.這樣做孩子一口氣吃掉五個， 喜歡的家人趕緊雙擊收藏 ，沒事的時候可以試做一下， 簡單易學 一看就會 。

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