都去做這個裂紋曲奇餅乾，好吃停不下來 !

都去做這個裂紋曲奇餅乾，好吃停不下來 !

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今天做這個裂紋曲奇餅乾太絕啦，一定要試試😭 一口咬下去很像吃蛋糕👍，外層酥酥的，裡面就很蛋糕的口感，好吃得停不下來，我就下一子吃了好幾塊喜歡的小姐妹👭快去做做做！！！🥳👇 -

食材： 黃油🧈50g，奶油奶酪100g，糖粉60g，鹽1g 蛋黃一個，香草精1g，低筋麵粉110g，泡打粉3g -

做法：

1️⃣首先黃油和奶油奶酪放室溫完全軟化後，再混合攪拌均勻，加入糖粉混合攪拌均勻

2️⃣再打發至膨脹發白，加入蛋黃，香草精混合打發均勻

3️⃣過篩入低筋麵粉，泡打粉混合翻拌至無乾粉（再放入冰箱冷藏或者冷凍30分鐘）

4️⃣再取出來均勻的分成10等份，搓圓再弄成小餅狀，表面撒一層糖粉

5️⃣烤箱提前預熱好，再放入烤箱160度烘烤18分鐘左右就可以啦 - 這個我早餐也會吃，搭配自己打的豆漿很滿足當然下午茶☕️甜品，也是很絕！！！🥳

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