🍲絕了❗️不加肉的西紅柿土豆湯居然一樣好喝 !!

2026-03-05     星小葵     反饋

🍲絕了❗️不加肉的西紅柿土豆湯居然一樣好喝 !!

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材料十分簡單,沒有加肉很適合素食或者減脂的姐妹們。

功效:

✨這個湯加了不少眉豆,眉豆可以說是廣東靚湯的萬年配角,具有降血糖、美容養顏、減肥瘦身等功效,尤其適合消瘦和免疫力低下人群食用。

材料(3人量): ✨西紅柿一個、土豆一個、玉米一根、椰棗3個/蜜棗2個、無花果3個、眉豆30克、腰果20克、生薑兩片。

‼️為了綜合西紅柿酸味,需要加足量的椰棗和無花果增加甜味,同時配上腰果增加肉味,令湯水不寡淡

做法:

1️⃣材料洗凈切塊放壓力鍋,加7碗水用煲湯功能煮熟。

2️⃣解壓後開蓋煲20分鐘,用湯勺將部分西紅柿和土豆塊壓碎,可以讓湯水口感更濃稠。

3️⃣斷電並加入適量鹽調味即可。湯水酸甜開胃,眉豆和土豆粉粉的混著湯一起,好吃又好喝

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