

糯米雞是軟Q和帶有姜味的糯米飯,搭配入味的雞肉塊和香菇及帶甜的臘腸,讓這道點心成為許多人的最愛。
其實自己在家製作糯米雞並不難,蒸好的糯米雞可以放入冰箱冷凍,想吃時拿出來再蒸軟就可以享用到熱乎乎和香噴噴的糯米雞了。


材料:
糯米 500克


香菇 3朵 (泡軟,切片)


臘腸 1條 (切片,煎香)


雞腿肉 200克 (切塊)


糯米調味料:
蚝油 2大匙


醬油 2大匙
黑醬油 1小匙
胡椒粉 1/2小匙


蒜米 半顆 (剁碎)


糯米雞是軟Q和帶有姜味的糯米飯,搭配入味的雞肉塊和香菇及帶甜的臘腸,讓這道點心成為許多人的最愛。
其實自己在家製作糯米雞並不難,蒸好的糯米雞可以放入冰箱冷凍,想吃時拿出來再蒸軟就可以享用到熱乎乎和香噴噴的糯米雞了。
材料:
糯米 500克
香菇 3朵 (泡軟,切片)
臘腸 1條 (切片,煎香)
雞腿肉 200克 (切塊)
糯米調味料:
蚝油 2大匙
醬油 2大匙
黑醬油 1小匙
胡椒粉 1/2小匙
蒜米 半顆 (剁碎)