【8種焗飯的花式做法】超邪惡的拉絲芝士+酸中帶甜的番茄肉!

2020-09-10     曹強育     反饋

喜歡金加利或是旺角的焗飯嗎?做法一點都不難,只要準備一些材料就能完成的哦!而且烤的時候可是香噴噴的,吃得時候還會牽絲。看著這些食譜,感覺就好餓!一起來看看怎麼做吧!

奶油蘑菇雞肉焗飯 by 小紅書作者:吃草莓的uu醬

看見那芝士的拉絲了嗎?每一口米飯都能吃到芝士。

材料:

雞腿2隻,口蘑適量,米飯2碗,馬蘇里拉芝士120g,淡奶油100g,豌豆粒適量,洋蔥適量,葡萄酒2勺,油適量,鹽適量,黑胡椒適量

做法:

1. 雞腿洗乾淨去皮去骨後切丁,加2勺葡萄酒、適量鹽、適量黑胡椒,抓勻腌制一小時左右。

2. 洋蔥切丁備用。口蘑洗凈切片、放入熱水中焯熟水,撈出備用。

3. 熱鍋內加適量食用油,稍熱放入洋蔥粒炒香,放腌制好的雞腿肉翻炒,炒到雞肉變色後放入口蘑片,再倒入淡奶油。放入豌豆,煮到略收汁時撒少許鹽調味,關火。

4. 烤碗中放入熱米飯,鋪上剛煮好的奶油蘑菇雞肉,連湯汁一同澆到米飯上。

5. 撒上馬蘇里拉芝士。直接放入烤箱200度烤10分鐘,我最近新入的小烤箱不用預熱,可以直接放進去烤,升溫也很快,烤東西超方便。烤到芝士融化呈金黃色就可以了。每個烤箱的脾氣不太一樣,根據各自的烤箱調整

芝士火腿焗飯 by 小紅書作者:發發吃不胖

這是免烤箱的做法,你家沒有烤箱?沒關係!看看這個怎麼做吧?超級香啦!而且韓式辣醬的加入讓整個焗飯的滋味更美味呢!

材料:

米飯,火腿,芝士,黃油,韓式辣醬

做法:

1. 熱鍋融化黃油,加入火腿煎至兩面金黃。

2. 轉小火,倒入剩米飯,加入一勺韓式辣醬,翻炒均勻

3. 放入芝士碎,加一點點的水,蓋上蓋子小火燜至芝士融化。

番茄香腸芝士焗飯 by 小紅書作者:氣泡蘇打%

這芝士焗飯的做法非常簡單,顏色看起里非常鮮艷呢!帶去上班讓每個人都羨慕你啦!

材料:

番茄 1個,米飯 1碗, 香腸 1根,芝士碎,韓國辣醬 1勺,蕃茄醬 1勺,黑胡椒,生抽,適量鹽,海苔碎

做法:

1. 香腸切片,番茄熱水燙2分鐘,劃十字剝皮,切成番茄丁

2. 熱鍋放油炒一下香腸,放蕃茄丁炒出汁,加生抽、適量鹽、黑胡椒調味

3. 米飯里加一勺韓國辣醬,一勺番茄醬拌勻,倒入鍋中翻炒均勻

4. 加入芝士碎,蓋上蓋子燜到芝士融化

5. 出鍋撒海苔碎

雞胸肉芝士焗飯 by 小紅書作者:邵筅笙

這個做法就如外面餐廳的哦!芝士控的你可以盡情的加你喜歡的芝士呢!烤的時候雞肉與芝士散發著陣陣的香味,太吸引人了啦!

1/3
下一頁
省電俠 • 158K次觀看
穆凡岩 • 5K次觀看
星小葵 • 17K次觀看
星小葵 • 5K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
星小葵 • 8K次觀看
巧廚娘 • 5K次觀看
星小葵 • 10K次觀看
巧廚娘 • 9K次觀看
徐辰穎 • 9K次觀看
穆凡岩 • 57K次觀看
星小葵 • 15K次觀看
星小葵 • 9K次觀看
徐辰穎 • 4K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
巧廚娘 • 4K次觀看
徐辰穎 • 22K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
巧廚娘 • 5K次觀看
徐辰穎 • 6K次觀看
星小葵 • 11K次觀看
星小葵 • 12K次觀看
星小葵 • 8K次觀看