【8款花式雞蛋餅的做法】兩個步驟5分鐘搞定，全部食材只需RM5以內！

薄脆黑芝麻雞蛋餅 BY 潔妹家的生活日記

香香脆脆的黑芝麻雞蛋餅，在烤制的時候就滿屋飄香，出爐放涼後才會變脆哦！喜歡的朋友可以試試！做法巨簡單。

食材：

90g低筋粉、2個雞蛋、白糖30g、玉米油40g、熟黑芝麻20g

做法：

1玉米油里加入白糖、雞蛋攪拌均勻，篩入低筋粉一起攪拌至無顆粒順滑麵糊，最後加入芝麻拌勻

2烤箱預熱160℃5分鐘，將麵糊倒入裱花袋裡面

3裱花袋剪個小口，擠成小圓圈在不粘烤盤上，放入烤箱中層160度烤15分鐘出爐

土豆胡蘿蔔絲雞蛋餅 BY 番茄炒蛋

家裡有土豆胡蘿蔔的可以立馬做起土豆胡蘿蔔絲雞蛋餅，做法很簡單，大家一定要試試呀真的炒雞好吃的！

食材:

土豆1個、雞蛋半個、適量辣椒粉胡椒粉鹽蔥花 、2勺麵粉，少許熟白芝麻

做法:

1土豆和胡蘿蔔去皮切絲,加入蔥花、花椒粉、胡椒粉、2勺麵粉，一點鹽,打入雞蛋拌勻

2鍋放油,舀入土豆絲,用筷子整理成圓餅狀,中火煎至兩面金黃出鍋

3最後擺盤，撒上少許熟黑芝麻，一定要趁熱吃哦，酥酥的卡擦卡擦

黑麥雞蛋餅 BY 敏茹意精品廚娘

用黑小麥粉和4個雞蛋做了3個雞蛋餅，抹了蒜蓉辣醬，加了火腿腸，真的很好吃哦！ 家裡沒有黑小麥粉可以用普通麵粉代替呢！

食材：

雞蛋4個，黑小麥粉100克，清水160克，蒜蓉辣醬，蔥花，火腿腸，十三香，食鹽

做法：

1. 1個雞蛋加水調勻，加黑麥粉攪勻

2. 加少許十三香和鹽調勻成稀糊

3. 平底不粘鍋預熱刷油，倒入麵糊攤成餅

4. 凝固後翻面，餅上磕1個雞蛋並攤開，撒蔥花

5. 雞蛋凝固後再翻面，反面抹蒜蓉辣醬，加火腿腸

西葫蘆雞蛋餅 BY 親愛的少女Yo