【8款花式雞蛋餅的做法】兩個步驟5分鐘搞定,全部食材只需RM5以內!

2020-09-10     曹強育     反饋

懶惰做早餐或是沒有吃早餐習慣的小夥伴們可以嘗試做雞蛋餅來吃,只需要兩個步驟就可以輕鬆搞定啦!今天小編就為大家介紹8款花式雞蛋餅的做法,兩個步驟5分鐘搞定,快來學吧!

酸奶雞蛋餅 BY 呆肥兔

這是一個超級簡單又軟嫩的酸奶雞蛋餅,不加一滴油,5分鐘搞定,快來學哦!

材料:

雞蛋2個,酸奶200克,麵粉100克。

做法:

1雞蛋攪散加酸奶攪勻,加麵粉攪勻至無顆粒。

2不粘鍋預熱,加入適量麵糊,中小火煎凝固,再翻面,兩面煎上色全熟即可出鍋。

蔥香雞蛋餅 BY 安迪的小廚房

這一款大人小孩都愛吃的營養早餐~蔥香雞蛋餅,簡單快手,乾淨衛生,自己學會了再也不用買路邊攤咯!

食材:

麵粉100g;清水150ml;雞蛋3個;午餐肉6片;蔥花適量

做法:

1、1個雞蛋打散+清水+麵粉+一小勺五香粉+一小勺鹽,攪拌均勻至順滑的麵糊狀;

2、鍋內刷一層油,舀入一勺麵糊攤成圓餅狀;

3、蛋餅凝固後翻面,磕入一個雞蛋攤平撒上蔥花;

4、翻面刷一層甜麵醬或者黃豆醬,鋪上午餐肉片,捲起來就可以咯!

奶香雞蛋餅 BY 米朵Sunny

這款非常適合正在孕期的媽媽們吃,營養低脂的奶香雞蛋餅,喜歡的趕緊學起來吧~ 解饞,解饞!

食材:

普通麵粉100g,菁摯有機媽媽奶粉4勺,溫水150ml,雞蛋4個,蔥花,火腿2根,鹽雞精

做法:

1首先把雞蛋磕入碗中,加入麵粉,蔥花,火腿丁,加入半勺鹽雞精。

2菁摯有機媽媽奶粉兌溫水(4勺150ml溫水),倒入雞蛋麵粉中,攪拌均勻至無顆粒狀態。

3熱鍋刷一層油,舀一勺麵糊倒入鍋中,煎至兩面金黃即可。可以跟隨自己的口味蘸點番茄醬,辣椒醬。

土豆絲雞蛋餅 BY 兩兩世界

這款一面煎至凝固後翻面再煎,兩面金黃就好啦! 也是5分鐘就能完成,早餐這樣做超省時。

食材:

土豆1個、雞蛋1個、澱粉、辣椒粉、花椒粉、鹽、蔥花

做法:

1 土豆去皮擦絲,加入蔥花、1勺花椒粉、1勺辣椒粉、2勺澱粉、一點鹽,打入雞蛋拌勻

2 鍋放油,舀入土豆絲,用筷子整理成圓餅狀,中火煎至兩面金黃出鍋

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