材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢
做法:
1、將所有材料洗凈,蓮藕切成大塊裝備用,
2、在鍋中放入8分滿的水,水開後放入所有材料,
3、大火20分鐘,在以小火燉2小時即可。
小貼士
這道湯,可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。
12、 薏仁腐竹湯

材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿蔔1條,陳皮一片
做法:
1、將所有材料洗凈,大薏仁泡水兩小時備用,
2、紅蘿蔔削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段,
3、在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開後,放入所有材料,
4、大火煮20分鐘,再轉小火煮1小時即可。
小貼士
這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
13、 鮮人參杏仁瓜湯

材料:鮮人參2根,半生熟木瓜1個,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒
做法:
1、洗凈所有材料,木瓜去皮去籽切大塊。
2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3、 以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可
小貼士
女孩子生理期心神不寧,情緒不穩,喝鮮人參湯也有不錯的穩定效果,至於選用人參而不是常見的高麗參,是因為鮮人參不容易上火,補而不燥。
14、 蓮藕紅棗湯

材料:蓮藕1斤,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片
做法:
1 、洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕結成大塊,紅棗去核。
2 、鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片, 水開後,放入所有材料,
3 、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
15、 當歸圓肉黑豆湯

材料:當歸1兩,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,姜2片
做法:
1、洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,紅棗去核。
2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
小貼士
這道湯因為加入了豐富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲制,補血補氣,再加上可以延緩衰老,保護心臟血管的黑豆,最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。
16、 腐竹花生栗子湯

材料:栗子8兩,花生3兩,南北杏1兩,腐竹2張,蜜棗5粒
做法:
1、洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,
2 、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3 、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
17、 青菜豆腐湯

材料:豆腐、青菜 、鹽
做法:
1.豆腐切小塊,放在清水中加入1勺鹽浸泡15分鐘,浸泡過豆腐的鹽水留用。
2.青菜擇洗乾淨後分成一片一片的葉片,放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘後沖洗乾淨瀝干水分。
3.湯鍋內放入水,大火加熱至沸騰後加入豆腐塊,繼續大火煮15分鐘後加入青菜。
4.放適量鹽調味後即可。
18、 絲瓜蘑菇湯

材料:絲瓜 、平菇 、醬油 、澱粉 、胡椒粉 、鹽
做法:
1.平菇洗凈,大片的對半撕開,絲瓜去皮切滾刀塊。
2.燒開適量水,放入平菇稍微焯一下水,撈起瀝干。
3.鍋內熱油,加入絲瓜翻炒幾下,再倒入平菇拌勻。
4.倒入適量清水,大火煮開10分鐘左右。
19、 胡蘿蔔玉米湯
