60道沒有肉的素食營養湯譜，出奇的好喝！

春天喝湯三大補

01 補肺

春天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支氣管炎，春天常喝湯能補肺潤氣，防止呼吸疾病，還能提高免疫力！

02 補腎

俗話說「一春腎三虛」，一年當中，春天最容易出現腎虛的季節，尤其對比較瘦弱的人，通過喝湯，可以滋陰補腎，減少疾病。

03 補脾

春天易內燥，引發口乾眼乾，皮膚騷癢，這是脾虛的表現，脾能產生津液，潤澤全身，脾虛可以常喝湯來補充。

春天一碗湯 不用醫生幫

1、節瓜養顏湯

節瓜湯

節瓜，1個。 紅蘿蔔，1個。

花生，1兩。 栗子，2兩。

冬菇，5個。 姜，幾片。

功效：補腎養顏。

2、竹笙金針湯

竹笙金針湯

竹笙，10條。 金針菇，一把。

冬菇，8個。 姜，數片。

功效：助消化、助睡眠。

3、蓮藕補血強身湯

蓮藕補血強身湯

蓮藕，1斤。 紅蘿蔔，半斤。

花生，4兩。 冬菇，10個。

功效：消除疲勞、凈化血液、補血養顏。

4、木瓜清熱湯

木瓜湯

木瓜，1斤。 眉豆，2兩。

花生，2兩。 支竹，3條。

冬菇，10個。 陳皮，1塊。

功效：明目、清腸熱、養顏。

5、玉竹煲沙參湯

玉竹煲沙參湯

玉竹，5錢。 西洋參，4錢。

沙參，5錢。 黃豆，2兩。

陳皮，1塊。

功效：潤肺化痰、止熱咳平燥。

吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。

6、猴頭菇養胃湯

猴頭菇養胃湯

猴頭菇，2個。 冬菇，5個。

核桃，1兩。 淮山，1兩。

花生，1兩。 蜜棗，2個。

功效：養胃，補虛，益腎。

7、薯仔雜陳湯

薯仔雜陳湯

薯仔，半斤。 木耳，1兩。

黨參，1兩。 蓮子，1兩。

冬菇，5個。 黑棗，5個。

姜，幾片。

功效：通血管。

8、老黃瓜祛濕湯

老黃瓜去濕湯

老黃瓜，1個。 赤小豆，1兩。

扁豆，1兩。 淮山，1兩。

蜜棗，3個。 陳皮，1片。

蓮子、百合、茯苓，少量。

功效：祛濕氣。

9、椰子潤肺湯

椰子潤肺湯

椰子肉，1個。 淮山，1兩。

南北杏，1兩。 雪耳，少量。

參須，少量。 蜜棗，2個。

功效：潤肺，除煩。

10、玉米健脾湯

玉米健脾湯

玉米，1個。 海底椰，1兩。

淮山，1兩。 百合，1兩。

薏米，1把。 茨實，1把。

圓肉，5粒。

功效：健脾，開胃。

11、 雙蓮百合桂圓肉湯