麥芬蛋糕可以說是在眾多蛋糕當中容易製作的一款,所需要製作的花費時間也相對來說短一些。如果你喜歡製作蛋糕又沒時間,試做這款麥芬蛋糕哦!今天小編就為大家介紹超簡單製作的8款麥芬蛋糕做法,一個兩口就能吃完的蛋糕,食譜趕緊GET起來!
抹茶麥芬蛋糕 BY 穎寶美食記
簡單又好吃的麥芬蛋糕就好啦!喜歡的可以試試哦~無需打發 特別簡單! 懶惰的小夥伴們可以做這款式的蛋糕~

食材:
玉米油75g、白糖60g、雞蛋1個、低筋麵粉135g、抹茶粉20g、泡打粉6g、純牛奶60g、葡萄乾30g
做法:
1玉米油加白糖打一個雞蛋攪勻,加入低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉,混合均勻 加入牛奶葡萄乾混合震出氣泡。
2把麵糊倒入模具中表面撒葡萄乾,烤箱180度先預熱5分鐘,烤25分鐘即可 。


巧克力麥芬蛋糕 BY 小奕奕醉食記
巧克力麥芬蛋糕,真的是無腦攪,超級超級簡單,快開始吧~有什麼小型磨具就用什麼磨具吧,沒固定和指定的哦~

材料
雞蛋1個、細砂糖60g、植物油65g、低筋麵粉120g、可可粉15g、泡打粉5g、牛奶80g
做法
1盆里加入植物油,細砂糖和雞蛋,用手動打蛋器Z字形攪拌均勻
2過篩低筋麵粉,泡打粉,可可粉入盆,翻拌均勻
3加入牛奶,翻拌均勻
4將麵糊放入磨具中,烤箱預熱後,180度20分鐘


蔓越莓麥芬蛋糕 BY A羋菇涼
不用打發,只需攪一攪,拌一拌,三步就能搞定的一款小蛋糕,超快手簡單,新手看一遍就會,超鬆軟好吃,蔓越莓酸酸甜甜的美味極了!

食材:
低筋麵粉 200克、牛奶 160克、雞蛋 1個、玉米油 60克、糖 50克、鹽 1克、無鋁泡打粉 6克、蔓越莓干 60克
過程:
1在打蛋盤中打入雞蛋,倒入牛奶和玉米油攪拌均勻
2將麵粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻,倒液體中攪拌到乾性材料全部濕潤即可,烤箱預熱180度5分鐘
3模具中放入紙托,將麵糊倒入紙托,放入烤箱180度烤20分鐘即可(烤箱溫度僅供參考)


巧克力奧利奧麥芬蛋糕 BY 別吃我了哦
這款方便快捷的小蛋糕做法跟你分享!減肥期做的低糖版,但是味道也很好哦!手殘黨也可以做的!

材料準備:(4連烤盤的量)
黃油40g、低筋麵粉80g、白砂糖20g(我做的低糖版 可自行加量)、泡打粉2g、小蘇打1g、雞蛋、牛奶80ml、巧克力、奧利奧碎
步驟:
1.將黃油融化後 分三次將蛋液加入攪拌 再倒入牛奶