28種可口千層蛋糕食譜! 必須收藏!

他他粉四分之一茶匙（tsp）

C：Cream cheese250g

煉乳2湯匙（tbsp）

1：將B打至松發。

2：A打至發濃稠，加1中輕輕分次拌均勻分2份。

3：c 打至發。

4：用8吋盤塗油舖紙倒Kiwi麵糊蒸熟再倒C蒸熟再倒另一分麵糊kiwi蒸熟。

蒸藍莓全麥旦糕

A：蛋 10粒

OValett1湯匙

煉乳1tin（388g）

全麥麵粉100g

Hong Kong flour100g

B：牛油（溶化）340g

Reduced Cream／whipping Cream鮮奶油250g

milk Powder200g全部B混合均勻。

C：藍莓濃醬（Blueberry Fruit filling）200g

Lemon汁5湯匙

D濃椰漿100g

1：將A以攪拌機打至松發（8－10minit）加入B用手慢慢混合均勻即可。

2：將麵糊分2份一份加入C拌均勻再分2份，另一份加D拌均勻再分2份。

3：盤8吋塗油舖上紙先將c 蒸熟再蒸D蒸熟就這樣重覆完成為止。

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