挑戰全網最全粽子口味

1⃣️{招牌十寶棕}

十寶蜜豆棕八寶裡面的豆類：

食材：紅豆50克綠豆50克紫米50克 青豆50克 黃豆50克 紅腰豆50克、紅芸豆50克、花

豆50克、混合均勻用水泡一晚上備用 糯米800克 白砂糖200克 干蜜棗

糯米 800 克 白砂糖 200 克加入到瀝乾的豆子中混合均勻 包裝時加入兩顆干蜜棗

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2⃣️{桂花玉米青梅棕}：

材料：糯米 500克

一大勺干桂花 一顆青梅（溜溜梅）適量 200 克玉米粒一顆蜜棗•糯米提前一小時 泡好瀝王水分 加入一大勺王桂花 和玉米粒 混合均勻包裝時加入一顆青梅一顆蜜棗

加入混合均勻的糯米即可

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3⃣️{黎麥板栗棕}

食材：糯米500克 血糯米100克 藜麥100 克 白砂糖 200克 生板栗 干蜜棗

步驟：糯米 血糯米 提前一小時泡好 瀝干水分後加入洗乾淨的藜麥 白砂糖混合均勻

包裝時加入1或2顆生板栗一顆蜜棗即可

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4⃣️咖喱牛肉粽)咸粽

食材：糯米 500克，牛肉半斤 咖喱粉

牛肉切片，加入咖喱粉攪拌均勻冰箱冷藏一晚入味

直接加入糯米包即可 只需加入3片牛肉即可

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5⃣️{紅豆蛋黃肉粽咸粽

食材：糯米 500克，五花肉半斤，鹹蛋黃 10 顆王粽葉適量

腌肉料：料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，十三香、老抽、食鹽

腌制好的鹹鴨蛋黃去殼留黃 泡蛋黃：食用油，白酒

糯米提前1天泡好，粽葉提前3小時泡軟

腌肉:五花肉切塊十1勺料酒+1勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油十1小勺白糖 十一勺十三香抓勻腌制一夜

紅豆泡一晚 第二天上鍋蒸軟

包粽子順序：糯米加兩片五花肉加一個蛋黃加些許紅豆 包裝即可

單粽 100g-120g 均可。米類與豆類泡水後實際重量增加，建議使用電子秤稱重製作，以確保質量均勻。

煮粽子:包好的粽子整擺放到鍋里，加水沒過粽子，大火煮沸轉中小火煮兩個小時即可.