會爆汁的泰式香茅青檸雞翅🍗外焦里嫩巨好吃

2025-05-05     徐辰穎     反饋

🍗在家做出來烤出了會爆汁的烤雞翅!泰式香茅青檸雞翅,口感清新又有東南亞風味,記住配料和時間,做法簡單,外焦里嫩還爆汁,照著做就是餐廳級美味,快碼住~

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雞翅腌料:

香茅:1根切碎

小米辣:2根切碎

青檸檬汁:1整個

蒜泥:1勺

魚露:2勺

蚝油:1勺

砂糖:1勺

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詳細做法:

1、雞翅後背剪開泡濃鹽水後擦乾

2、放入所有的腌料,冷藏腌制一晚。

3、烤箱180度烤25-30分鐘,中間翻面

4、烤箱溫度220度 繼續烤5-8分鐘,至表面乾爽金黃狀態。

🏷️:魚露自帶鹹味,無需再多餘加鹽。

🏷️:青檸檬比黃檸檬味道更正宗。

🏷️:沒有烤箱的寶子,空氣炸鍋一樣的,這味道一吃就忘不了!

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