我的天啊 這配方做出來比買的還好吃!!

我的天啊‼️這配方做出來比買的還好吃!！

🌈食材準備：

黃油80g

白砂糖30g

提子乾/蔓越莓干60g

蛋黃3個（2個加入黃油中，1個用來刷表面）

低筋麵粉110g

奶粉/蛋白粉45g

👩‍🍳做法步驟：

1️⃣ 黃油軟化至手指可以輕鬆按下，分次加入白砂糖，電動打蛋器打至蓬鬆。加入兩個蛋黃液，繼續打發均勻。

2️⃣ 篩入低筋粉和奶粉，用刮刀翻拌均勻。

3️⃣ 加入提子乾/蔓越莓干（剪小塊更佳），翻拌均勻後揉成團。

4️⃣ 搓成10-12g的小球，放在油紙上，輕輕按扁，刷上蛋黃液。烤箱預熱後，160度烤18分鐘，香噴噴的奶酥就出爐啦！

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