免打發❗外酥里嫩❗德式抹茶布丁撻
👏👏今天分享超好吃的抹茶🍵德式布丁撻~

外層酥脆➕撻心滑嫩,一口下去真的巨滿足!
做法也超級簡單,喜歡的快來試試啦~
🍵撻皮食材:
黃油50克|糖粉50克|全蛋液30克|低筋粉140克|抹茶粉8克
🍵撻心食材:
淡奶油180克|蛋黃2個|煉乳30克
💛詳細步驟:
1⃣️黃油室溫軟化➕糖粉混合均勻,倒入全蛋液攪拌均勻。
2⃣️篩入低筋粉、抹茶粉混合動力揉成團,分成6個小團放入紙杯中按壓出型修邊。
3⃣️淡奶油➕蛋黃➕煉乳攪拌均勻過篩一次,倒入紙杯中。
4⃣️送入預熱好的烤箱180度烤30分鐘即可。
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