咖喱好吃的10做法，咖喱味道濃郁，簡單又好做

食材

土豆1個，胡蘿蔔1個，麵條1人份，青菜2顆，咖喱2-3塊。

做法

1、鍋裡水燒開，放入麵條煮熟後撈出過涼水備用。

2、另起鍋倒適量油，放胡蘿蔔和土豆丁翻炒到半熟，加半勺鹽，一勺生抽，一勺蠔油繼續翻炒。

3、加入一碗清水，放入咖喱塊煮沸，放麵條和青菜攪拌均勻即可。

咖喱鮮蝦炒飯

食材

火腿腸半根，土豆1個，胡蘿蔔半根，紫洋蔥、西蘭花適量，咖喱醬3勺，大蝦7-8個，料酒半勺，鹽適量，胡椒粉適量

做法

1、火腿腸，土豆，胡蘿蔔，洋蔥切小丁，大蝦去蝦線放入料酒，胡椒粉抓勻醃制一會兒。

2、鍋中放油，加入洋蔥炒出香味，加入土豆，胡蘿蔔，火腿腸翻炒至微焦，加入3勺咖喱醬，翻炒均勻。

3、加入溫開水200ml，煮至冒泡加入大蝦，西蘭花翻炒至濃稠，最後倒入米飯，鹽適量，拌勻即可。

咖喱魚丸水餃

食材

水餃，咖喱塊，魚丸，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，油菜，生抽，

做法

1、洋蔥，胡蘿蔔，土豆切小丁

2、鍋中熱油，放入洋蔥炒香，倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。

3、加入適量清水，放入2塊咖喱，1勺生抽煮沸，倒入魚丸小火煮15分鐘。

4、放入水餃煮熟，出鍋前一分鐘，放入青菜燙熟即可。