待薏仁煮至軟糯即可出鍋
小貼士：
也可加入雪梨同煮，口感更為豐富。
冰糖不要放多了，馬蹄本身就有甜味。
為了湯清，也可以把食材放入布袋中紮緊口來煮。
食譜：下廚房
4【芋頭番薯糖水】
用料：番薯 150克、芋頭 100克、生薑 2片、片糖 適量做法：
芋頭及番薯去皮切大塊。
鍋里放清水1000克，放入薑片。
煮滾後，將芋頭及番薯放入，用大火煮滾, 改用小火煮20-30分鐘, 加入適量片糖，即可。
食譜：美食圖書館
5【滋潤美顏~木瓜雪耳南北杏糖水】
用料：木瓜2個、雪耳1個、冰糖4大粒、南北杏1湯匙(Tbsp)
做法：
雪耳浸軟去硬蒂切碎；
木瓜去皮和核切件；
南北杏浸洗備用；
燒熱8碗水，加入雪耳、木瓜和南北杏煲30分鐘，
再加入適量冰糖煲多10分鐘便成。
食譜：點煮網
6【冰糖燉梨diy～止嗽化痰】
主料：梨（雪梨）2個、冰糖30-60克製作步驟：
將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內
隔水燉至冰糖溶化即成
做法二：
食材準備：雪梨、冰糖、水製作步驟：
雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核
把冰糖放入中間，蓋上蓋子，
把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），
最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。
可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。
食譜：twword
7【傳統港式黑芝麻糊】
制！作！前！請！先！看！小！貼！士！用料： 黑芝麻 250g、 水（第一次） 900ml、 水（第二次） 400ml、 糯米 150g、 紅棗（可省略） 中等大小10顆、 老冰糖 適量做法：
準備原材料；
糯米淘洗後提前用冷水浸泡一個半小時後將水濾去，糯米備用；
黑芝麻小火炒熟備用，千萬別炒過了，黑芝麻糊了成品會發苦；
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