太特了，這玩意兒很脆皮拉絲‼️

太特了，這玩意兒很脆皮拉絲‼️

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姐妹👭們有手抓餅的都去做‼️紅薯吃法

脆皮🍠紅薯麻薯酥特別好吃

一口下去🫓餅皮很脆，紅薯很香甜，麻薯糯嘰嘰還拉絲

太滿足了，好吃哭了都🤣，求你們快💨做

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做法：

1️⃣糯米粉60g，加入玉米澱粉10g，糖20g，牛奶130g混合攪拌均勻

2️⃣糯米糊倒入鍋里，加入10g黃油🧈，開中小火攪拌至成麻薯團熟透出鍋，稍微放涼後，戴個手套，揉搓至光滑可以拉絲就可以，再分成兩等份的麻薯備用

3️⃣紅薯切塊蒸熟直接搗泥

4️⃣準備手抓餅🫓，均勻的塗抹上紅薯泥，再鋪一層麻薯，包裹著捲起來，裹上保鮮袋，放冰箱冷凍凝固

5️⃣凍好後，切成塊刷上蛋黃液撒點芝麻，空氣炸鍋180度烤15～18分鐘左右就可以啦🥳

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