你們愛吃的香芋派，其實自己在家幾分鐘能做的比外面還好吃！!

​以前吃香芋派的時候還是朋友買來叫我吃的，不然還不知道有這種美食小吃的存在。最近看見一位美食家分享了香芋派的做法，怎麼吃都是好吃，怎麼吃都不膩，而且自己做的沒有那種油膩感。

食材：芋頭500g、芝士100g、麵粉適量、雞蛋2個、麵包糠適量、蜂蜜少許

芋頭改刀切小塊，這樣比較容易蒸熟

隔水蒸，上汽後小火蒸15分鐘左右

蒸好的芋頭用勺子壓成芋頭泥，加入白糖，蜂蜜調味，再加少許麵粉使芋頭比較好成型

把芋頭泥分成同等大小芋頭泥團，壓扁中間包上芝士

芋頭卷一次先過清水，麵粉，雞蛋液，麵包糠

這樣卷好的芋頭卷

先把油鍋燒熱，放芋頭卷好後轉小火油炸至外皮變硬即可

芝士、香芋、紫薯一直是小食的最愛，這世間居然有一種美食能將三者融為一體。

這顏值，這味道，簡直是夢幻般的感覺。

下面小食必須把做法分享給大家，周末在家做起來吧！

食材：香芋、紫薯、牛奶、砂糖、麵粉、澱粉、芝麻、油

步驟：

1、將香芋和紫薯都洗乾淨，然後去皮切塊，分開蒸熟。也可以一起蒸，但需把紫薯切得稍厚一些，因為紫薯熟得要慢一些。喜歡吃紅薯的朋友也可以把紫薯換成紅薯哦～

2、 將蒸熟的香芋壓成泥，然後加適量的牛奶和砂糖攪拌成稍稀的香芋泥；

3、將蒸熟的紫薯壓成泥，然後加適量的牛奶、砂糖，再加入麵粉和澱粉，一起攪拌均勻；