2021/09/13
溪水漫河邊
3、取出,分別壓成泥
4、紫薯泥裡加入等量糯米麵和普通麵粉,加入少量清水(因為紅薯比較幹,和麵要加適量清水),喜歡甜的也可以加少量白糖
5、攪拌均勻,揉成光滑麵團
6、分成大小均勻的劑子,壓扁包入山藥泥,包好後收口滾圓,然後用月餅模具壓出模型
7、上蒸鍋蒸15分鐘左右,出鍋即可食用
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5、攪拌均勻,揉成光滑麵團
6、分成大小均勻的劑子,壓扁包入山藥泥,包好後收口滾圓,然後用月餅模具壓出模型
7、上蒸鍋蒸15分鐘左右,出鍋即可食用
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