免烤箱納奈莫條蛋糕比布朗尼好吃
底下一層餅乾碎,中間一層單香草味或奶油味糖霜
最上面再澆上一層融化的巧克力
一口咬下,層層滋味在口中蔓延
這就是起源於加拿大的甜點——納奈莫條( Nanaimo Bars)
食材(8寸方形模具)
第一層
全麥消化餅乾200g|可可粉23g|鹽1g|椰蓉50g|堅果30g|融化的無鹽黃油95g
第二層
軟化的黃油75g|糖粉75g|香草精1.5g|淡奶油7.5g
第三層巧克力淋面
75%黑巧克力125g|玉米油20g
1.】先來做第一層,消化餅乾敲碎可可粉鹽椰蓉堅果混勻,倒入融化的黃油攪拌均勻後倒入慕斯模具中,壓平,冷藏20分鐘
2.】再來做第二層,黃油打發至發白糖粉再次打發2分鐘,加入奶油和香草精拌勻,倒入模具中抹平,冰箱冷藏30分鐘
3.】最後來做頂層巧克力醬,玉米油巧克力隔熱水攪拌融化順滑,涼了以後倒入模具中,再冷藏30分鐘即可~~
做法簡單,也不需要烤箱
不需要減糖哈,吃起來口感其實剛好~~
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免烤箱納奈莫條蛋糕比布朗尼好吃
底下一層餅乾碎,中間一層單香草味或奶油味糖霜
最上面再澆上一層融化的巧克力
一口咬下,層層滋味在口中蔓延
這就是起源於加拿大的甜點——納奈莫條( Nanaimo Bars)
食材(8寸方形模具)
第一層
全麥消化餅乾200g|可可粉23g|鹽1g|椰蓉50g|堅果30g|融化的無鹽黃油95g
第二層
軟化的黃油75g|糖粉75g|香草精1.5g|淡奶油7.5g
第三層巧克力淋面
75%黑巧克力125g|玉米油20g
1.】先來做第一層,消化餅乾敲碎可可粉鹽椰蓉堅果混勻,倒入融化的黃油攪拌均勻後倒入慕斯模具中,壓平,冷藏20分鐘
2.】再來做第二層,黃油打發至發白糖粉再次打發2分鐘,加入奶油和香草精拌勻,倒入模具中抹平,冰箱冷藏30分鐘
3.】最後來做頂層巧克力醬,玉米油巧克力隔熱水攪拌融化順滑,涼了以後倒入模具中,再冷藏30分鐘即可~~
做法簡單,也不需要烤箱
不需要減糖哈,吃起來口感其實剛好~~