一包糯米粉可以製作出8款好吃且不同口味的糯米餅乾,邊刷劇或邊看書時都可以邊吃好吃的糯米餅。趕緊學起來!不怕嘴饞時沒有零食吃哦~
紅薯糯米餅 BY 木木木木de健康生活
無糖無油的紅薯糯米餅就這樣吃,早餐、零食、下午茶,一網打盡!烤好記得趁熱吃哦~
材料:
蒸熟的紅薯250g,糯米粉100g,牛奶30g,芝麻適量(喜歡甜食的加20g白糖)
做法:
1紅薯用叉子壓成泥
2加入糯米粉拌勻
3加入牛奶,揉成麵糰
4分成20g一個小劑子,整理成方形
5放入芝麻碗里,沾滿芝麻
6烤箱預熱上下火150度,中下層烤25分鐘,15分鐘的時候取出翻面
南瓜糯米餅 BY 潔妹家的生活日記
南瓜糯米餅,裹上芝麻更加香哦,糯嘰嘰的,巨好吃,做法簡單,廚房小白都能做,還等什麼,趕緊安排!
食材:
去皮南瓜380g、糯米粉260g、白糖30g、白芝麻適量
做法
1南瓜切片蒸熟,倒出多餘的水分,倒入糯米粉攪拌至無乾粉後下手揉成不粘手的麵糰。
2分成小劑子,搓圓裹上白芝麻,按扁,平底鍋刷一層油,放平底鍋煎至兩面金黃熟透。
黑芝麻紅糖糯米餅 BY 凡媽小廚房
這一款超好吃又營養的黑芝麻紅糖糯米餅,香甜軟糯帶有黑芝麻香味,特別好吃!
食材:
糯米粉240克、水100克、紅糖50克、黑芝麻醬60克
做法:
1. 30克黑芝麻加30克水用料理機打成泥備用
2. 100克水加50克紅糖化開,糯米粉中放入紅糖水和黑芝麻醬,和成光滑的麵糰
3. 糯米糰分成30克小糰子,用手按成圓形,沾少許白芝麻
4. 鍋里入油,放入糯米餅,小火慢慢煎,煎至兩面金黃膨脹就可以了
蘋果牛奶糯米餅 BY k胖胖
吃剩的蘋果或喝剩的牛奶可以拿來這樣做糯米餅乾哦!無油低卡,食譜趕緊GET起來~
食材:
蘋果1隻,糯米粉50g,安佳脫脂牛奶40毫升,卡糖5g(加多少取決於你家蘋果滴甜度)
做法:
1 蘋果擦絲/切絲/切丁
2 +糯米粉&牛奶&糖攪勻
3 倒入三明治機壓到兩面金黃就可以啦
南瓜豆沙糯米餅 BY 開心果