這肉醬面配方絕了，不好吃算我輸！

終於吃上了心心念念的肉醬面，真的好吃

食材

香菇、小米辣、洋蔥、肉末、麵條、香菜

做法

1️⃣料汁：碗中加入1勺白糖+3勺料酒+4勺生抽+1.5勺老抽 澱粉水：1勺玉米澱粉+10勺水

2️⃣油熱下洋蔥，炒至洋蔥微微焦黃，放肉末 炒至肉末完全變色 加2勺黃豆醬炒香，放入香菇 香菇炒熟後倒入料汁翻炒均勻，放入小米辣 倒入澱粉水 煮至湯汁濃稠即可

3️⃣水開下入麵條，麵條煮熟撈出後放上肉醬拌勻即可