多重口感🔥軟糯拉絲 超多料的芋泥麻薯軟歐

多重口感🔥軟糯拉絲 超多料的芋泥麻薯軟歐|||一口咬下去超滿足的芋泥雷神軟歐，柔軟的麵包體➕糯嘰嘰的麻薯➕香甜的芋泥餡，多重口感 加在一起好吃絕啦，一個足足有180g，一頓吃一個飽飽的😆 芋泥腦袋們沖鴨～

-

用料在圖

-

【步驟】

1️⃣芋頭上鍋蒸熟，倒入其他芋泥餡的材料，用廚師機k漿攪打均勻，分出30g✖️6個備用

2️⃣酥粒：酥粒材料放一起，搓成顆粒狀

3️⃣墨西哥醬：黃油+糖粉拌勻，分次加蛋液拌勻，加低粉攪勻裝入裱花袋

4️⃣麻薯：粉類混合均勻，再倒牛奶攪勻，過篩一遍更細膩，水開上鍋蒸10分鐘，趁熱加黃油反覆拉扯 把黃油揉進去 分成6份

-

5️⃣除黃油以外所有麵糰材料放廚師機打出厚膜，加黃油打出手套膜，測面溫

6️⃣麵糰不出缸 直接在廚師機桶內一發到兩倍大，分割6份，依次搓圓，松 弛15分鐘，麵糰擀成圓形，翻面 放麻薯和芋泥，收口朝下包起來，表面噴水蘸酥粒，放入烤箱醒發至兩倍大

7️⃣發好的麵糰表面擠墨西哥醬，再撒上些酥粒，放進提前預熱好烤箱上火170下火180度20分鐘，烤6分鐘左右加蓋錫紙

-

芋泥一次用不完可減量或者分裝冷凍保存，用之前微波爐叮到融化就可以用了

Multiple tastes🔥Soft and sticky taro mochi soft with lots of ingredients|||Taro mochi soft with a bite is super satisfying, soft bread body ➕ sticky mochi ➕ sweet taro filling, multiple tastes are delicious together, one is 180g, eat one for a meal😆 Taro people go for it~

-

Ingredients are in Figure 4

-

[Steps]

1️⃣ Steam the taro, pour in other taro filling ingredients, beat evenly with a chef machine, and set aside 30g✖️6 pieces