5塊錢一鍋，一個星期的早餐有了！😋

5塊錢一鍋，一個星期的早餐有了！😋

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0糖🈚️油，免揉全麥麵包！皮脆里軟、

麥香十足！甜味都是果乾給的！好吃不怕月半！

做一次，一個星期的早餐有了！真的超愛！

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【麵糰】：

全麥粉150克、高筋麵粉200克、酵母4克、水260克、鹽3克。

【夾餡】：

葡萄乾、蔓越莓干。

(有啥放啥、用量自由！)

【做法】：

1️⃣酵母、水、鹽、攪勻後，倒入麵粉里，攪拌揉成團！

2️⃣鏟子上抹點油防粘，將麵糰由外向中間、儘可能地多摺疊幾次，摺疊好，整理成團！蓋保鮮膜，放溫暖處、發酵至兩倍大！

3️⃣發酵好，案板撒些乾麵粉，取出麵糰分為兩份，鬆弛10分鐘，擀成薄片，撒上果乾，捲起！收口處捏緊！二次發酵至1.5倍大左右！

4️⃣發酵好，表面刷全蛋液，割幾刀！空氣炸鍋150度

烤20分鐘，翻面再烤14分鐘左右！晾至常溫，切片即可！

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