巨巨巨簡單徳式布丁搭❗️好吃的配方不怕晚❗️

巨巨巨簡單徳式布丁搭❗️好吃的配方不怕晚❗️

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周末在家做個大人孩子都愛吃的德式布丁塔吧～

做法超級簡單，自己在家就能輕鬆復刻❗️這個配方甜度剛好，小朋友吃也沒問題～趁熱吃特別香，外酥里嫩太好吃了，新手的話一次也能成功沒啥難度✌️

💛食材💛

黃油40克

糖粉35克

全蛋液40克

低筋麵粉140克

淡奶油165克

蛋黃2個

糖粉25克

💛做法💛

1）室溫軟化好的黃油+糖粉先用刮刀按壓均勻，分3次加入全蛋液攪拌均勻，再加入低筋麵粉按壓成團

2）分成6個小麵糰放入紙杯中，用手按壓整理成型

3）淡奶油+蛋黃+糖粉攪拌均勻後過濾2次，將撻液倒入紙杯中，送入提前預熱好的s80烤箱上下火175度35分鐘

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