孩子沒食慾,我最愛給他做這個,細膩爽滑、營養豐富,肚子吃撐啦

2024-05-01     小咪咪     反饋

娃娃們都喜歡夏天,除了可以游泳玩水,更多的誘惑,絕對是來自各種的冷飲冰品。

娃娃們喜歡的這些,正是媽媽們的擔心之處,你隨意在超市裡拿起一個雪糕冰激凌看看,絕對不少於十種添加劑。哦買噶滴!這跟直接吃添加劑有啥區別!作為一個玩美食的媽媽,我是絕對不會花錢買添加劑給孩子吃的。

想吃啥?媽媽做!

天熱,不光是孩子,連大人都愛吃些冰涼冰涼的,今天來個純水果的果凍吧,冰箱裡冷藏一下,清新爽滑,孩子吃了也不至於太冷傷害到腸胃,豐富的水果粒,輕鬆解決孩子不吃水果的大難題,天熱孩子沒食慾的時候,把它當飯吃都沒關係,畢竟,都是牛奶和水果,營養比米飯都還豐富呢,等我家裡有礦了,就讓孩子當飯吃。

滑嫩嫩的椰奶芒果凍,做法也是非常簡單快手,夏天必備!聚會必備,趕緊動手,讓孩子崇拜一下下吧。

這道芒果果凍,含有足足的牛奶,不關孩子吃了好,女人也可以多吃呢,牛奶能強韌頭髮,讓頭髮有光澤。因為牛奶中有豐富的脂類和蛋白質,可以為頭髮增加鈣質,令它更強韌,並能防止脫髮。另外,牛奶中的營養成分及維生素還可以讓頭髮變得如絲般光澤順滑。不管是男人還是女人,平常多喝牛奶和牛奶製品,都可以起到防脫髮的功效呢,牛奶中含有的胺基酸可以起到保濕效果,而乳酸則可以剝落身上的老廢角質,所以如果有條件的話不妨多做些奶製品小吃給家人吃哦。

夏天吃它,勝過生髮劑,3塊錢1瓶真不貴,再也不怕秋天掉頭髮了

【芒果果凍】

用料 主料 中等大小芒果一個 吉利丁片2片(10克) 冷水20克

輔料 純牛奶250克 椰奶150克 糖40克

過程:

食材都準備好,椰奶在挑選的時候要注意看配料表,配料表的添加的東西越少越健康,最好是選用純椰汁。

吉利丁片放入冷水裡浸泡大約2分鐘,泡軟備用。(微微變軟就可以撈出來了,泡太久了就會融化)

將牛奶、椰漿、白糖倒入不粘鍋中,小火煮開,稍微攪拌,煮開後馬上端開,放在冷水裡放涼。

趁熱加入軟化的吉利丁,攪拌至完全融化。

將奶汁防止溫涼後,過濾,去除多餘的泡沫,這樣做出來更漂亮。

將過濾的奶汁倒入杯中,每杯舀入一勺芒果丁,不要貪心加太多哦,太多的果肉會阻隔了椰奶凍的滑嫩組織。將椰奶凍放入冰箱,冷藏4小時以上,或者過夜。至奶汁凝固即可(放入冷凍室只需半個小時哦,偷懶的好辦法)

小貼士:

1、10克的吉利丁片做出來的是我比較喜歡的滑嫩Q彈的口感,如果喜歡雞蛋羹一樣更滑嫩的口感,可以減少至7克的吉利丁片哦。用吉利丁粉的話建議用5克的粉,加方子外的20克清水拌勻融化後加入熱牛奶中拌至融化。

2、將裡面的水果粒換成您喜歡的西瓜、草莓、蔓越莓。。。就可以變換出各種不同的水果奶凍啦,細膩爽滑,清涼解暑,夏天給孩子做做吧,今年夏天,不用再買冰激凌啦。

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