都去做，堅果乳酪曲奇🍪奶香濃郁爆棚‼️

都去做，堅果乳酪曲奇🍪奶香濃郁爆棚‼️

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姐妹👭們都去做，奶酪做的曲奇🍪

奶香味滿滿的好吃，一口下去超酥的

還有滿滿的堅果乾，還有巧克力豆，搭配中間的乳酪

口感很豐富，好吃到沒朋友的那種🥳

曲奇控👀不要錯過，一定要試一試

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食材：

黃油🧈60g，糖粉40g，鹽1g，淡奶油20g

奶油奶酪40g，低筋麵粉120g

堅果乾40g/巧克力豆20g，奶酪適量（中間的奶酪）

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做法：

1️⃣黃油室溫軟化，加入糖粉，鹽混合攪拌均勻，再打發至膨脹發白

2️⃣倒入淡奶油一起混合打發均勻，再加入奶油奶酪混合打發均勻

3️⃣過篩後低筋麵粉混合攪拌至無乾粉，加入堅果乾，巧克力豆，混合進麵糰里

4️⃣再分成八等份，搓圓中間凹個洞，放入原味奶酪小球，邊緣刷上蛋黃液

5️⃣烤箱提前預熱好，上下火160度中下層烘烤30分鐘即可

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滿屋飄香的奶香味，乳酪做的曲奇太好吃了😋

搭配杯咖啡☕️，早餐和下午茶妥妥的幸福感滿滿

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