孩子不愛吃粗糧？那是完全不存在的 ！

孩子不愛吃粗糧？那是完全不存在的 ！

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其實粗糧做好了真的非常非常非常好吃，就比如這道玉米蔓越莓餅小朋友就會超愛，粗糧細作讓孩子愛上吃粗糧真的太簡單了

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食材：

100g玉米面

100g開水

1個雞蛋

3g酵母

10g白糖

200g中筋麵粉

250溫水

適量蔓越莓

步驟：

1）100g玉米面加100g開水攪拌成絮狀

2）玉米面晾涼後打入一個雞蛋加上3g酵母10g白糖拌勻

3）加入200g麵粉250g溫水攪拌至無乾粉狀態，冷藏發酵一晚 （也可常溫發酵至兩倍大）

4）發酵好後的面里加入適量蔓越莓，攪拌均勻，鍋內刷油倒入麵糊，小火慢煎至按壓輕鬆回彈即可

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玉米香加上甜甜的蔓越莓，讓人慾罷不能一口就驚艷住了， 又是粗糧又是發麵食物超級超級好吃，最重要的是早上五分鐘就可以搞定孩子早餐